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              一副中藥熬幾次最好?一文教你熬中藥的正確方式

              來源:鄉村動力發表時間:2020-11-27點擊量:409

              中醫專家提醒,許多老人喜歡服用中藥治病,不過想要發揮藥效,需要注意用藥時間,不同類型的藥物服藥時間也不盡相同,如想達到最佳中藥的效果,也要細細區分。那么一副中藥熬幾次最好?下面就讓小編教你熬中藥的正確方式吧!
                 中醫專家提醒,許多老人喜歡服用中藥治病,不過想要發揮藥效,需要注意用藥時間,不同類型的藥物服藥時間也不盡相同,如想達到最佳中藥的效果,也要細細區分。那么一副中藥熬幾次最好?下面就讓小編教你熬中藥的正確方式吧!
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                1、一副中藥熬幾次最好?

                一般一付中藥煎煮2次為宜,煎煮次數太少,提取不完全,藥材損失大。煎煮次數太多,有效成分含量將減少,達不到療效。解表藥煎煮一次即可。

                如一付藥的量較少,可以在多放些水煎煮一次。一付藥的量很大也可以煎煮三次。

                要注意的是:不論煎煮幾次都應該將每次煎好的藥液混兌在一起后再分開服用,這樣可以使得每次服用的藥力均勻。

                還有就是一般建議一副中藥熬兩次,第一次差不多取藥汁150-200ml,第二次取藥汁200ml,兩次混合后用藥最好。

                2、熬前中藥泡不泡?

                要泡,熬之前泡10-20分鐘。

                這樣可以清洗并去除中藥中的雜質,最重要的是可以有效避免降低藥效。因為藥材直接進入沸水中的話,藥材表面所含的蛋白質凝固,降低藥性。

                3、熬中藥該用啥水?

                純凈水。

                因為自來水和礦泉水里面有氯、鈣、鎂還有礦物質,這些容易和中藥材發生反應,有可能影響藥效。

                而相比之下,純凈水中這些物質幾乎沒有或者很少存在,才能保證熬制后藥物的效果。

                4、熬中藥時間是什么時候?

                滋補類中藥適合微火久煎,一般用時30-40分鐘左右。

                外感傷風及瀉下用藥則宜用猛火短時煎煮,一般用時10分鐘左右。

                其他的中藥如果沒有特別說明,文火20分鐘煎煮就可。

                5、煎藥器具以什么鍋為好?

                煎中藥以砂鍋為好,因為砂鍋的材質穩定不會與藥物成分發生化學反應,其傳熱均勻緩。

                還有陶瓷鍋,不銹鋼鍋和玻璃煎器,但是切忌不能使用鐵鍋、銅鍋,因為鐵鍋或銅鍋的化學性質不穩定,易氧化,在煎熬藥時能與中藥所含的化學成分發生反應,這些都會影響湯劑的質量,直接關系到中藥湯劑的療效。

                6、熬的時候蓋不蓋蓋兒?

                是要蓋蓋子的,如果要使中藥切片煎透,讓藥中的有效成分充分煎出的話,就應該蓋蓋子煎的好。

                尤其是煎煮的藥中含有可隨水蒸氣揮發的成分時,如薄荷、藿香、砂仁等,最好加蓋煎煮。這樣可使含藥物揮發成分的水蒸氣在蓋內凝集,變成水珠滴回藥罐內,由此減少藥物有效成分的丟失。
               
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