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              什么是特色農業?2021年有哪些好項目?

              來源:鄉村動力發表時間:2021-03-15點擊量:40

              近年來,隨著我國農業供給側結構性改革的推進,特色農業如火如荼。習近平總書記指出“要鼓勵和扶持農民群眾立足本地資源發展特色農業、鄉村旅游、庭院經濟”“要扶持新型農業經營主體,培養造就新型農民隊伍,把現代特色農業這篇文章做好”。那么什么是特色農業?2021年有哪些好項目?
                近年來,隨著我國農業供給側結構性改革的推進,特色農業如火如荼。習近平總書記指出“要鼓勵和扶持農民群眾立足本地資源發展特色農業、鄉村旅游、庭院經濟”“要扶持新型農業經營主體,培養造就新型農民隊伍,把現代特色農業這篇文章做好”。那么什么是特色農業?2021年有哪些好項目?
              鄉村振興05
                一、什么是特色農業?

                1、概念
               
                所謂特色農業,是指農業生產者根據本地土壤、氣候、品種等特點以及市場需求,生產具有產品特性和市場競爭能力的農產品的一種農業產業經營形式。特色農業是相對于基本農產品生產而言的,二者分別滿足農產品多樣化需求和基本需求。
               
                特色農業不僅產品特色鮮明,而且有獨特的種植、養殖、加工技術,具有鮮明的區域性,能立足于一個地區,乃至國內外。
               
                特色農業與傳統農業的主要區別在于它不以滿足人們的基本生活需要為目的,而以滿足人們日益增長的對農產品多樣化的需求為目的,所以在發展過程中,強調以市場為導向,以效益為中心;強調資源的異質化和產品的優質、高值(價值)化;強調布局上的區域性和供給上的特殊性,即“人無我有”,“人有我優”,“人優我特”,表現出一定的稀缺性,占有特殊的市場地位。
               
                2、特點
               
                特色農業一般具有五大基本特點:
               
                (1)具有明顯的地域性,即與大宗農產品相比,特色農產品一般分布的區域范圍較窄;
               
                (2)具有很強的商品性,即特色農產品生產一般以供應市場為出發點,具有很高的商品率;
               
                (3)具有經濟高效性,即特色農產品的市場價格一般較高,生產者可以獲得較高的經濟收益;
               
                (4)市場需求的易變性,即市場對特色產品的需求是經常變化的,單一的農產品隨時有可能被市場淘汰;
               
                (5)市場需求的局限性,即市場需求數量一般有限,物以稀為貴,其產量一旦過分增加,就將失去特色產品經濟高效的特點。
               
                二、2021年有哪些好項目?

                1、特色種植業
               
                這是特色農業中比較普遍的形式,如反季節蔬菜、特種蔬菜等;特種糧食如黑色玉米、小麥、香米等以及特色花卉等。這是特色農業最為普遍的形式,它的適應性比較強,許多地方都可根據當地的資源氣候條件選擇最具適應性的農作物進行生產。
               
                2、特色林果業
               
                各地形成的水果之鄉,如中國枇杷之鄉,中國碰柑之鄉,中國水蜜桃之鄉,這類特色農業一般適宜于丘陵地帶和土壤肥力較貧瘠的地方,既可以是成片大面積地發展,也可以實行庭園式經營。
               
                3、特色養殖業
               
                如養魚、養蟲、養狗、養蜂、養蝴蝶等。這類特色農業需要較強的專門技術,同時需要耐心細致的照料。
               
                4、特色加工業
               
                如竹編之鄉,火腿之鄉,臘肉之鄉等。這類特色農業需要的資金較多,屬工廠化農業,這些具體的加工企業大多屬于農業產業化經營的龍頭企業。
               
                5、觀光休閑農業
               
                這是近年來隨著經濟發展,人們生活水平提高,休閑時間和能力的加大而興起的特色農業,如農家樂、生態旅游、梨花節、桃花節等,這類新型的農業產業,一方面吸引游客來觀賞農業的自然景觀;另一方面增加農民收入。這類特色農業適宜于大中城市近郊區或交通便利的地方。
               
                當然,特色農業的類型還遠不止這些,隨著實踐的發展和科技的進步肯定會有新類型和新內容的產生。
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